keskiviikko 30. lokakuuta 2013

Ahkeraa neulomista

7.-luokkalaisten sukat alkavat pikkuhiljaa valmistua, juuri sopivasti, kun pakkaset kolkuttelevat ovia. :)

Sukkia neulomme Isolveli-langasta koon 5 sukkapuikoilla. Kantapään teko on välillä aiheuttanut harmaita hiuksia niin opelle, kuin oppilaillekin, mutta hienoja sukkia on valmistumassa ja löytyypä vitriinistä jo pari ihan valmista yksilöäkin. Alla kuvassa Marian raitasukat.


Näppärimmät saivat sukat valmiiksi jo jokin aika sitten ja saivat neuloa vapaavalintaisen työn. Marlene neuloi itselleen hienon pipon. Kuvassa myös Marlenen sukat.


Maria oli aikaisemmassa koulussaan neulonut sukat jo viimevuonna kuudennella luokalla, joten hän päätyi neulomaan säärystimiä. Tekniikaksi Maria valitsi haastavan helmineuleen ja väriksi ajattoman mustan. Näitä kelpaa esitellä.


Lähikuvaa helmineuleesta.




Ensimmäiset laukut valmistuivat

Neljäsluokkalaisten kanssa olemme tekstiilityössä solmeilun lisäksi tehneet tänä syksynä laukkuja.

Neljännen luokan oppilaat opiskelevat koulussamme puolet vuodesta tekstiilityötä ja puolet teknistätyötä. Kevätlukukaudella tehdään valinta näiden aineiden välillä ja 7.-luokan kevääseen asti opiskellaan tämän valinnan mukaista ainetta. 8.-9.-luokilla aineet ovat valinnaisia.

Laukut ovat olleet suuri, mutta mieluisa työ oppilaille. Työ on aloitettu suunnittelusta. Tässä työssä on ollut monta suunniteltavaa asiaa: laukun koko, hihnojen mitta, taskun koko sekä päällikeompelun suunnittelu.

Ensimmäiset laukut ovat nyt valmistuneet ja ovat kuvassa tekijöidensä olalla. Tosi hienoa työtä tytöiltä :)




tiistai 29. lokakuuta 2013

tiistai 15. lokakuuta 2013

Herkkupäivä!



Lähestyvän syysloman kunniaksi Köökissä herkuteltiin muffineilla. Kyseessä olivat murotaikinapohjaiset vaniljamuffinit, joita osa oppilaista maustoi tosin kaakaojauheella. Taikina valmistettiin sekoittamalla kuivat aineet keskenään toisessa kulhossa, kun taas rasva ja sokeri vatkattiin sähkövatkaimella vaahdoksi toisessa kulhossa. Rasvasokerivaahdon sekaan lisättiin kananmuna yhä vatkaten. Lopuksi vaahto ja kuivat aineet vatkattiin keskenään sekaisin, minkä jälkeen taikina annosteltiin silikonivuokiin. Muffineita paistettiin uunissa 200 asteessa noin 10-15 minuuttia. Maku oli mitä mainioin!

Kuva: Sonja 7B

keskiviikko 9. lokakuuta 2013

Lapasten neulontaa

6-luokan tyttöjen kanssa aloitimme syksyn lapasten neulomisella. Suurimmalla osalla on valmistumassa  elämänsä ensimmäiset lapaset, joten paljon uutta asiaa on tullut opittua. 

Tällä kertaa neulomme yksivärisiä lapasia, sillä aikomuksena on neulahuovuttaa lapasiin koristeet. Parhaiten neulahuovutettu kuvio pysyy hyvänä lapasen ulkoreunalle sijoitettuna.

Aloittaessamme työn asetimme tavoitteeksi sen, että aina ennen kuin tulee kysymään seuraavaa vaihetta opettajalta, tutustuu itse ohjeeseen. Usealle oppilaista selko-ohjeen lukeminen ja ymmärtäminen on haastavaa, joten sen oppiminen vaatii paljon harjoitusta. 

Lapaset ovatkin jo oikein hyvällä mallilla. Nyt, kun neulonta on taas palautunut kaikilla mieleen, etenevät työt hienosti ja virheitäkin tulee paljon vähemmän kuin alkuun. 




Ensin neulotaan  molempien lapasten kämmenosat. Sitten molempiin lapasiin peukalot, jonka jälkeen päätellään langat. Viimeisenä suunnitellaan ja tehdään neulahuovutuskuviot.





 Iida ja Kokoe ovat saaneet jo lapasensa neulottua. 







Reetta halusi huovuttaa kuviot lapasten kämmenpuolelle, joten hän teki sen ennen peukaloiden neulontaa. Keskustelimme, että kämmenpuolelta lapaset kuluvat eniten ja huovutuksen kestävyys on näin ollen enemmän koetuksella.







tiistai 8. lokakuuta 2013

Kalaa Köökissä!



Tänään oli kalapäivä. Opimme, että niin meidän kuin kaikkien muidenkin kannattaisi syödä kalaa muun muassa siksi, että siitä saamamme monityydyttymättömät rasvahapot ovat suotuisia niin aivojen, keskushermoston kuin näkökyvynkin kehitykselle. Kalasta saamme myös proteiinia, B12-vitamiiniä ja seleeniä sekä erityisesti luustollemme niin kovin tärkeää D-vitamiinia. Kalaa tulisikin syödä kahdesti viikossa eri kalalajeja vaihdellen!


Lisää tietoa kalasta voit lukea esimerkiksi Pro Kala ry:n sivuilta. Sieltä löydät myös lukuisia erilaisia reseptejä ja vinkkejä kalan valmistukseen. 

Päivän ateriamme sisälsi uunikalaa tomaattikastikkeessa, keitettyjä perunoita ja vihersalaattia. Jälkiruokana oli 8-luokkalaisten jalosti 7-luokkalaisille jättämää Ahvenanmaan pannukakkua, jolle taikinassa käytetyt mannapuuro ja kardemumma antoivat sille ominaisen makuvivahteen. Kalana käytimme pakasteseitiä, mikä herätti aluksi monissa ennakkoluuloja. Tuo näppäränä arjen pelastajana tunnettu pakaste osoittautui vallan herkulliseksi raaka-aineeksi ja makunautinto oli taattu! Kala jaettiin valmiiksi annospaloihin ja aseteltiin voidellulle vuoalle ja päälle ripoteltiin suolaa. Sipulit pilkottiin ja tomaatit viipaloitiin ja aseteltiin kalapalojen päälle. Kastike valmistui sekoittamalla ruokakerma, tomaattimurska ja sitruunapippuri keskenään, minkä jälkeen se kaadettiin tasaisesti vuokaan. Kypsensimme paistosta noin 30 minuuttia. Paistamisen loppuvaiheilla ripottelimme vuokaan vielä juustoraastetta, joka sulaessaan viimeisteli lopputuloksen!


Kuva: Sonja 7B


keskiviikko 2. lokakuuta 2013

Väriloistoa akvaariossa sekä kurkistus japanilaiseen kulttuuriin

 
 
6A-luokan kanssa aloitimme syksyn kuvaamataidossa värikkäillä akvaariotöillä. Työssä kerrattiin pää ja välivärit.
 
Työ alkoi akvaariokalojen sabluunoiden valmistamisella. Jokainen oppilas piirsi itselleen kolme erilaista kalasabluunaa, joita laitettiin uimaan akvaarioon 5-9 kappaletta. Uintisuunnan vaihteluilla sai kivasti eloa työhön.
 
Tarkoituksena oli laittaa kaloja päällekkäin, jotta saataisiin mahdollisimman aidolta näyttävä kuva. Tämä tuntui monesta oppilaasta kuitenkin hankalalta, joten sovimme, että ainakin yksi päällekkäisyys tulee työssä olla.
 
 

 
 
Kalojen piirtämisen jälkeen sai valista jokaiselle kalamuodolle oman päävärin, jolla kaikki samanmuotoiset kalat maalattiin vesiväreillä. Päällekkäin menevien kalojen kohdalla saatiin esille myös välivärejä.

 
 
Lopuksi kalojen keskelle piirrettiin vesikasveja ja ne ja kalat rajattiin mustalla tussilla. Viimeiseksi tausta laveerattiin siniseksi.
 



Yhdellä kuvaamataidon tunnilla tutustuimme japanilaiseen origamitaitteluun, joka osoittautui aika haastavaksi lajiksi . Sivulta http://www.brother.fi/g3.cfm/s_page/138020/s_name/origamikoulu1 löytyy kivoja ohjeita origamien taitteluun aivan helpoista erittäin vaikeisiin. Ohjeiden lisäksi sivustolla saa pyörimään videon, joka näyttä vaihe vaiheelta, miten kukin origami valmistetaan. Erittäin kiva sivusto.
 
Alla kuvassa luokan taittelimia kurkia.



Kirkas ledivalaisin

Seitsemäsluokkalaiset valmistavat tällä hetkellä ledivalaisimia. Ledinä käytetään kirkasta lediä, joita työhön laitetaan oman valinnan mukaan yksi tai kaksi. Suunnittelun aluksi tuli jokaisen päättää, mihin tarkoitukseen tulevaa valaisinta käytetään ja sen mukaan suunnitella valaisimelle ulkokuori. Tulossa on mm. kaappivaloja ja näyttövalaisimia.

Muutama työ on saatu jo valmiiksikin.


 
 
 
 
 

Kelloja


Viidesluokkalaiset aloittivat syksyn teknisessä työssä kellojen valmistamisella. Kuten aina oppilaat aloittivat suunnittelulla, jonka jälkeen itse työ pääsi käyntiin . Monennäköisiä ja muotoisia hienoja kelloja on saatu aikaiseksi.  

tiistai 1. lokakuuta 2013

Kaukovainiolla myös kokataan!



Kyllä täällä Kaukovainiolla ruokaakin osataan tehdä! 7-luokkalaiset ovat edenneet kotitalouden opiskeluissaan jauhelihaan ja sen käsittelyyn. Ensimmäisenä jauhelihapaketin pääsi korkkaamaan 7B-luokkalaisista koostuva ryhmä. Oppilaiden tehtävänä oli valmistaa jauhelihakastike kokonestesuuruksella. Tällöin jauhot ja vesi lisätään samanaikaisesti ruskistetun jauhelihan ja sipulin joukkoon paistinpannulle, että kastikkeesta saadaan sakeampaa. Kastikkeen ollessa kuumaa vehnäjauhojen tärkkelys sitoo itseensä nestettä ja turpoaa, jolloin toivottu rakenne syntyy. Tämän jälkeen jokainen ryhmä maustoi kastikkeensa varsin ansioituneesti ja haudutti sitä vielä tovin miedommalla lämmöllä.


 

Jauhelihakastikkeen lisukkeena tarjottiin pastaa. Pastasta opimme, että se on yleisimmin vehnäjauhoista, perinteisesti durumvehnästä ja vedestä valmistettu hyvänmakuinen ja suosittu elintarvike. Kuten meitä ihmisiäkin, niin myös pastoja on kovin monia erilaisia – muotoisia ja kokoisia. Tällä kertaa käytimme fusillin muotoon tehtyä pastaa, jonka keitimme kattilassa kypsäksi 11 minuutissa kiehuvassa vedessä höystettynä pienellä määrällä suolaa ja öljyä. Ilman kantta!



Kuva kaupalliselta sivustolta Tutustu täällä myös muihin pastan muotoihin!
  
Ettei lautasmalli unohtuisi, raastoimme jauhelihakastikkeen ja pastan seuraksi porkkanaa. Raastaminen kävi siihen ryhtyneiltä leikiten ja kyseinen ruokalaji olikin kaikessa yksinkertaisuudessaan menestys. Aina makunautintoon ei tarvitse sotkea montaa raaka-ainetta, kun on yksi hyvä. Puutarhaliitto ry ja Kotimaiset kasvikset ry eivät olleet väärässä, kun vuonna 2000 valitsivat porkkanan Vuoden vihannekseksi. Mikä onni ja ilo onkaan huomata, kun tuolloin syntyneet, nyt 13-vuotiaat kotitaloustaitajat osaavat arvostaa kyseistä voittajaa. Ravintoarvo tällä juureksella on nimittäin erinomainen, siitä tarkemmin täällä: faktoja porkkanasta




 


Päivän lopputulokset olivat maittavia, minkä korkea-arvoiset maistajatkin kävivät toteamassa. Lautasille ei jäänyt mitään!

Kuvat: Viivi 7B